राजस्थान में प्रथम कृषि विश्वविद्यालय स्वामी केशवानंद कृषि विश्वविद्यालय हैं इसकी स्थापना 1962 ईस्वी में हुई थी और भारत का प्रथम कृषि विश्वविद्यालय गोविंद बल्लभ पंत कृषि विश्वविद्यालय है

स्थानांतरित कृषि विभिन्न क्षेत्रों में निम्न नामों से जानी जाती है-
▪मैदानी क्षेत्रों【राज.】 में - दजिया, ▪पहाड़ी क्षेत्रों में【राज.】 - चीमाता, ▪दक्षिणी राजस्थान में - बन्ना, ▪भीलो के द्वारा- वालरा, ▪पूर्वोत्तर भारत 【असम】 - झूमिंग, ▪आंध्र प्रदेश - पांडू, ▪झारखंड - कटंगा, ▪केरल - कुमारी, ▪मैक्सिको - मिल्पा, ▪इंडोनेशिया - लदांग, ▪म्यानमार - टांग्या, ▪श्रीलंका - चेन्ना, ▪फिलिपिंस - केंगिन, ▪वियतनाम - रे और ▪ताइवान /थाईलैंड - तमराई

कैमल क्रॉप - ज्वार की फसल को कहते हैं और केंद्रीय कृषि फॉर्म - सूरतगढ़ गंगानगर मैं उसकी सहयोग से 1956 में स्थापित किया गया था जो एशिया महाद्वीप का सबसे बड़ा कृषि फार्म है
और दूसरा केंद्रीय कृषि फार्म- जैतसर गंगानगर जो कनाडा के सहयोग से स्थापित किया गया

राजस्थान में वर्ष 2013 - 14 में राजस्थान की अर्थव्यवस्था में कृषि का योगदान लगभग 29% रहा था और 2010 - 11 तक राजस्थान में कुल जोतो की संख्या 68.88 लाख थी और 2013 - 14 में राजस्थान में कुल बोया गया क्षेत्र 255.90 लाख हेक्टेयर था

होहोबा या जोजोबा को पीला सोना कहते हैं यह मरुस्थलीय पादप 【जीरोफाइट】 है यह पादप अमेरिका के एरीजोना मरुस्थल से लाया गया है वर्तमान में राजस्थान में केंद्रीय शुष्क अनुसंधान संस्थान जोधपुर इसका प्रसार कर रहे हे। 【होहोबा के निम्न कृषि फॉर्म है- 1 ढूंढ - जयपुर 2 फतेहपुर - सीकर】

👉भारत में सर्वाधिक मोटे अनाज का उत्पादन राजस्थान करता है
👉राज्य के अंतर्गत सर्वाधिक कृषि क्षेत्र- बाड़मेर में न्यूनतम - राजसमंद में
👉भारत में सर्वाधिक सोयाबीन का उत्पादन मध्य प्रदेश करता है

राजस्थान में "खेती री बाता" पत्रिका प्रतिमाह प्रकाशित होती है

वर्तमान में झालावाड़ जिले को हॉर्टिकल्चर 【फल, फूल, सब्जी】 हब के रूप में विकसित किया जा रहा है

मिश्रित कृषि कृषि प्लस पशुपालन-
👉सिल्वीकल्चर - वृक्ष संवर्धन - अंडा उत्पादन
👉पीसी कल्चर - मत्स्य पालन
👉सेरीकल्चर - रेशम उत्पादन
👉वर्मी कल्चर - केंचुआ उत्पादन
👉पोमोलॉजी - फल उत्पादन
👉हॉर्टिकल्चर - बागवानी
👉आरबरी कल्चर- सजावटी पौधों का उत्पादन ▪राजस्थान की औसत शस्य गहनता 140 - 142% है

स्थानांतरित कृषि की निम्न विशेषताएं - यह कृषि आदिवासियों के द्वारा परंपरागत तरीके से की जाती है इसमें आदिवासियों के द्वारा प्रत्येक 4 - 5 वर्ष के बाद खेतों को बदल दिया जाता है इसे स्थानांतरित कृषि कहते हैं, इस कृषि में वनों को काट कर वह जला कर की जाती है इसलिए इसे स्लैश एंड बर्न कृषि भी कहते हैं इसमें प्रति ईकाइ उत्पादन न्यूनतम होता है

विस्तृत कृषि - 👉इस कृषि में भूमि की अधिकता हो व इसकी अनुपात में जनसंख्या कम होती है वहां शत प्रतिशत कार्य यांत्रिक संसाधनों के द्वारा किया जाता है
👉इस कृषि में मोनोकल्चर 【एक फसल】 को प्रधानता दी जाती है।
👉जुताई - बुवाई से लेकर कटाई तक मशीनों का उपयोग किया जाता है
👉 प्रती ईकाइ उत्पादन कम व प्रति व्यक्ति उत्पादन अधिक होता है इसमें खेत को परती छोड़ा जाता है (कभी-कभी) जिससे खेत की उर्वरता बनी रहती है

राजस्थान का हाडोती क्षेत्र सोयाबीन के उत्पादन में प्रथम है विशेषकर बारा क्षेत्र 【गेहूं, जौ, चना इन तीनों का मिश्रण - बेझड़ कहलाता है】

राजस्थान में कुल कृषि का 50 - 60% क्षेत्रफल कृषि के अधीन है, राजस्थान में कुल 249 जोन है जिसमें 209 जोन डार्क जोन घोषित किए जा चुके केवल 40 जोन जल संसाधनों की दृष्टि से सुरक्षित हैं

राज्य की कृषि नीति 26 जनवरी 2013 में बनाई गई जिसका उद्देश्य 4% विकास दर को प्राप्त करना रखा गया

वर्तमान में कुल 4 उर्वरक परीक्षण प्रयोगशाला है- 1. दुर्गापुरा 2. उदयपुर 3. जोधपुर 4. भरतपुर

शुष्क कृषि में औसत वार्षिक वर्षा 50 सेंटीमीटर से कम होती है वहां वर्षा से प्राप्त जल की मात्रा को संचित करके कृषि की जाती है सामान्यतः राजस्थान में शुष्क कृषि होती है और इस कृषि की मुख्य फसल बाजरा होती है

सघन कृषि की निम्न विशेषताएं होती है -
1. सघन कृषि क्षेत्र में लगातार फसल लेने या रैली क्रॉपिंग को अपनाना 2. जनसंख्या अधिक तथा उस अनुपात में क्षेत्रफल कम होता है
3. सिंचाई की व्यवस्था मृदा का उपजाऊ होना अनिवार्य 4. शस्य गहनता सर्वाधिक होती है 5. खरपतवारनासी, कीटनासी, साक़नासी, फर्टिलाइजर्स का उपयोग 6. हाइब्रिड प्रजातियों की बुवाई 7. प्रति इकाई उत्पादन अधिक व प्रति व्यक्ति उत्पादन कम होता है और
8. नदी घाटियों या मैदानी क्षेत्र में की जाती है

राजस्थान सरकार ने जनवरी 2014 में "किसान कलेवा योजना" प्रारंभ की थी और "किसान क्रेडिट कार्ड योजना" राजस्थान में 29 जनवरी 1999 से आरंभ की गई इसका उद्देश्य किसानों को न्यूनतम ब्याज दर पर ऋण उपलब्ध कराना है

👉नियाम - बंबाला 【जयपुर NH12 अब इसका नया नाम चौधरी चरण सिंह विपणन संस्थान है】
👉सियाम - दुर्गापुरा 【राज्य कृषि प्रबंधन संस्थान】
👉 आफरी - जोधपुर और 👉काजरी - जोधपुर

👉राजस्थान में तिलहन वाली फसलों में सर्वाधिक उत्पादन - सरसों का
👉खाद्यान्न वाली फसलों में सर्वाधिक उत्पादन- बाजरा व गेहूं का
👉दलहन वाली फसलों में सर्वाधिक उत्पादन - चना 👉👉राज्य में कुल भौगोलिक क्षेत्र का 6.7% भूमि बंजर भूमि है जो सर्वाधिक बंजर भूमि जैसलमेर जिले में है